El otoño es sinónimo de hojas secas caídas de los árboles, castañas, boniatos, calabazas, y … !panellets!.
Este es el dulce típico de estas fechas, aunque se pueden elaborar en familia durante toda la temporada, hay una noche que no pueden faltar: la noche de antes de Todos los Santos.

¿Sabías que antiguamente eran una especie de ofrenda funeraria que se hacía en las tumbas de los muertos? Además se servían en la comida que se hacía después del fallecimiento de alguien de la familia.

Nosotros seguimos queriendo celebrar todo con vosotros y lo disfrutéis! Ya sea por tradición o bien porque os encantan estos dulces 🙂 .

Elaboramos 10 tipos de “cubopanellets” (por la forma cuadrada que le da nuestro pastelero) rellenos de:
– Mermelada de coco
– M. de fresa y ruibarbo
– M. Frambuesa
– M. Mango y maracuyá
– M. Albaricoque
– Chocolate negro trufado sostenible Valrhona
– Chocolate blanco Ivoire sostenible Valrhona
– Gianduja de Valrhona
– Membrillo
– Dulce de leche

Y como no, también los clásicos de piñón nacional, almendra y marrón glacé (castaña confitada).
Todos elaborados con mazapán artesano y mermeladas hecha por nosotros, bajos en azúcar.

¿Ingredientes de la masa? Harina de almendra marcona, huevos y azúcar. ¡SIN PATATA!

Si no os queréis quedar sin, os recomendamos reservar al 937128041 .

Para más información, podéis visitar nuestras RRSS 🙂
¡Os esperamos!